Wednesday, July 29, 2009

TERUNG GORENG BERLADA

bahan-bahan
1.2-3 biji terung
2.cili blend
3.bawang kcl
4.udang.(udng krg or ikn bls pon boleh)
5.1 labu bwng besar
6. mnyak msk
7.garam secukup rasa
8.bahn perisa ikt suka
9.mnyak msk
cara-cara
1.basuh terung.potong terung,mamnjang serong
(ikut suka)
2.panaskan mnyk
3.goreng terung dgn knyit(lupa taip serbuk knyit)
4.goreng sehngga garing
sesudah garing angkat dan toskan
5.tumbuk bawng kecil.ikn bls,or udng krng(terpulang)
6.panaskan mnyk yg mengoreng terung tadi..
7.tumiskan bwng yg ditumbuk
sampai sprh grng.masukkn cili blend..
tumis sampai garing..
8.masukn udng9.air asam jawa(lupa tls air asam jawa)
masak sampai udng mengecut.masukkan terung dn
bawng besar yg dihiris bulat
tutup api
9.hidangkan
tips
kalo korang yg mana tak suka makn terung cuba buat resipi ini
anda pasati menyukainya..
sedap di makn dengn nasi yg panas berasap.hmmm.....
siuttt..........

No comments:

Post a Comment