Friday, September 18, 2009

NASI ULAM.

NASI ULAM,ULAM YG 44 JENIS TADI....AKU BUAT NASI ULM...
SEDAP MKN PANAS2
ULAM TADI DI BASH BERSIH...
TOSKN AIR,N POTONG HALUS2 MCM POTON G BUNGA...RAMPAI...
GORENGKN IKN MASIN KALO BAKAR LAGI SEDAP...
TUMBUK,LADA HITAM SERAI..
RICIS BAWANG KECIK (BAWNG TERPULANG NK PON TAKPE ,TKNK PON TAK PE..)
KERISIK..... ITU NASI PANAS2....GAULKN SMUA BHN ..ULM. KERISIK N BAHN YG DITUMBUK.. TUMBUK JUGA ,IKN MASIN SEKALI...GAULKN
APALGI LPS AZAN.. SORU SAPEDEK LE...
MAKN LA..
BACA DOA DULU!!!!! JAGN LUPA LAK!!!
AKU INGT , MSA AKU ANK DARA....AKU ,SELALU, IKUT ARWAH ATOK, AKU CARI ULAM-ULAM.. KAT MERATA NEEEMEE(DKT2 SITU) DLM HTN2 YG TK TEBAL..
BUKN HUTAN BANAT(HUTAN TEBAL)
AKU DGN ARWAH TOK CARU SMAPI 44 JNS...
COZ WHY AKU KNL KEBAYKKN ULAM-ULAM TU... DAN AKU TK SANGKA...
RAJA PUN LEH JADI ULAM

ULAM RAJA!!!! hehheheheheh..
AKU , LA SATU2 NYA CUCU TOK AKU YG PNDAI BUAT NASI ULAM...
CUCU ,LAIN HARAM TAU!!!! TAK , SIO DEMA(DIORNG TKNK , TK INGIN_)
MAK AKU N ADIK-BERADIK DIA PON TAK TAU!!!!!
TAPI MAKN DIORANG NAK!!!!
UNTUNG GAK DOK NGN TOK NI...
BOLEH DPT PNGLAMAN..
ARWAH TOK AKU PNDAI MASAK...
AKU SSLU TGOK DIA MASAK..
TAPI MASA ANK DARA......
KALO NK TAU!! AKU LE YG MALAS..MASAK..
AKU SUKA TGOK JE..
ARWAH OPAH N TOK AKU PESAN..KALO TKNK MSK
TGOK
LAMA2 PNDAI.. WALAUPON TAK MASAK
ALHMDULILAH LPS KHWN AKU LEH LE MASAK
NK KATA PNDAI TAK
CERDIK YE...hehheheheheheh...............
aku, bkn apa mls, masak masa ank dara......************
aku mls nk pegng cili.. hangt pijo tangan teman weh!!!!!
n nnti jari2 aku kotor..kalo kena kunyit..
so itu sbb masa nk dara., aku mls mask..
satui lagi....
sampai sekarang....aku wlpon suka memasak
tapi!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
aku tak suka ..gi market..
aku tk thn bau!!!!!
aku khwn baru le aku gi market
selama,\ni aku, tk prnh jijakkan kaki, kat situ..
so huby aku bawak le gi mrket bsr ipoh..
aku msk dlm mrket
rasa nk mnth..
hup hup hap
aku thn nfs,,,
now , orang ikn ada dtg kt blkng rmh aku!!!
so sng ,, beli kat dia, aje
sekali -sekala baru aku gi market!!!!!
boleh le thn skt.. tk mcm dulu asyik nk termuntah je!!!!!
tapi samapi..now..aku tk pernh masuk market ayamm
uwekkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk!!!!!!!!!!!
mau aku pengsan....
hahahhahhahaahahahah...




ULAM-ULAMAN

NAK TAU,.......CMNE AKU NMPAK MUDA DARI USIA??????????? (PERASAN LAK AKU...)
UMOR DH NK MSK 35.. TAPI NMPK MCM 17 THN..HAhhahahhahah..heeee.eee
ini sebab , aku guna pehmuda... bukan pehtua...
kalo pehtua.. nmpk tua la..
ni guna pehmuda..
aku setahun sekali...or setahun 2 kali....
makan 44 jenis ulam..
kalo dpt la...
ni ulam ni... nama nya.,. aku bagi skt je..coz lenguh tangn nak menaip..
mcm sirih tu, pucuk kadok,yg warna merun tu.. pucuk putat..
yg ada cabang 5 tu halban..(dahan dia paling elok buat kayu api)bebuas, beluntas, mata itik(bkn itik pnya mata.... nama pucuk tu mata itik)pucuk lamuni..(org dlm pntng elok makn)pucuk gajus..org perak cakap janggus...
pegaga.selum..pucuk jering, pucuk asam gelugo,pucukm kacang pun leh kacang pnjng.....
mcm-mcm lagi setenggek burung..
ni le.,..elok mkn terutamanya orang perempuan...
aku dari ank dara lagi...
arwah opah...aku, suruh aku.,..\makan kunyit temu..(temulawak) orng prmpuan mmg elok makn..******** untuk merapatkan.... apa yg tak rapat!!!!!
pucuk kopi ,pun leh mkn tau!!!!!!!rasanya lemak..sedap... je.
pucuk mengkudu, pucuk betik.....
untuk awet muda!!!!!
aku cari ulam ni kat rmh kwn2 aku je...
aku nk beli..diorang kasi free je... apa susah.. ramai kwn kn senang..!!!

LELONG BAJU...

INILAH JAHITAN BAJU AKU,,BAJU KURUNG.. N BAJU RIAU,,(BAJU SANGKAR , BELUM ADA LAGI/DH KURUNG DLM SANGKAR LE..HE HE EH..) AKU PULON.. SAMAPI SAKIT BADAN AKU..
NSB SIAP SMUA.. AKU ,BLM PERNH KECEWAKAN CUSTOMER AKU LAGI..
PETANG TADI DH ADA ORG AMBIL.NOW TINGGAL 2PSANG LAG.. BLM AMBIL
AKU.... MALSA SNGT TAHUN NI .. MNJHT...
TAPI ORG DH HNTR SBLM AKU KENA DENGI..
SO AKU KENA SETTLEKN LE...
NSB SIAP.. SMUA..
MNJHT NI. ADA GAK RISIKONYA...
ORANG TAK BAYAR..!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
COZ AKU DH KENA..........................................
THN LPS ... AKU KENA .. AKU PULON MCM NK RAK!!!!!!!!!!!!
SIAP SMUA , SAMPAI..AKHIR RAMADAN..AKU DEMAM..
TAPI ADA DLM RM 200.. SAMPAI TAHUN NI..AKU T AK DPT LAGI...
DIORNG HNTR BAJU PNDAI!!!! BILA RAYA.. DH TKNK BAYAR..
AKU BKN BODOH..TAK BAYAR,!!!!!!!!!!!!!!!!
TAK DPT BAJU!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
COZ PRNH AKU BAGI DULU********DIORNG TK BYR SMPAI NOW..
TAPI SIKIT ****AKU HALAL KAN!!!!
KALO BNYK.. RUGI LE AKU!!!
SO TH LPS ......
AKU BUAT CMNI...
TAKDE DUIT..
TK DPT BAJU...
KALO IKUT HATI AKU!!!!!
NAK JE..AKU CINCANG-CINCANG....BAJU ORANG,, TU SAMPAI HANCUR...
COZ PENAT BUAT..TAK AMBIL..N TAK NK BAYR..
AKU LELONG BARU NTAU!!!!!
ISH ISH ISH.. NI LAH RISIKO PNJAHT..
TAHUN DEPAN AKU MLS.LA..
AKU NK TOLONG KAWAN JE..CAMTUM BJU...
TK LE PENAT SANGT
AKU KALO BAB2 CAMTUM CEPAT JE..
SEMBAT.SEMBAT KELIM .MENGELIM AKU BUAT CEPAT..
TAPI KALO POTONG..
YA AMATLE.... MALAS...
PERNAH SILAP POTONG...
NSB ,ADA ,KAIN SERUPA.... AKU, DAPT GNTI...
BUATNYA TAKDE..
KENA MAKI LE AKU DG CUSTOMER...
HUHUHUHU
NOW.. DPT LE REHAT..
TAPI TAK GAK ..ADA SEPASANG LAGI BAJU PNGTIN NK JHT MNK..
NAK PAKAI SEMINGU LPS RAYA..
TAHUN NI HUBY AKU BERTUGASA DI HARI RAYA..
SO AKU PULUN NNTI..
AKU ,INGT NK BLK KMPUNG RAYA NI..
TAPI ..HUBY AKU AJK RAYA... KAT IPOH..
MMMMMMMMMMMMMMMMMM
AKU DH KHWN LAMA ..
TAPI NI ,LE AKU RASA.. FIRSTTIME ..AKU RAYA KT,IPOH
SSLU HUIBBY AKU HNTR AKU KT KMPUNG...
AKU , TK SRNOK RYA KAT IPOH NI..
LECEH. MACM TAK RAYA JE..
EEEEEEEEEEEEEEE
MCMNE TIAP-TIAP..KALI RAYA ..AKU BALIK KMPUNG....
HUBY AKU..TIAP-TIAP..HARI RAYA KERJA..
DH NK MSK 13THN KAMI KHWN..
DIA TK PRNH CUTI , HARI RAYA!!!
TU LA PSAL..
AKU BLK KMPUNG...
TAHUN NI PON DIA BERTUGAS.....
NSB DIA KERJA PETANG.....
SO, PAGI LPS SOLAT HARIRAYA..AKU BLK KMPUNG...
RNDUNYA AKU KT MAK.,AYH ..ABNG2 .N ADIK AKU..
SERTA ANK2 BUAH..
KEPADA ANK2 BUAH AKU....
TUNGGU ,,MAK YANG YG GARANG NI.... DATANG...
H EHE EEH..
ank2 ,buah takut ,ngan aku..coz aku straight..
tapi cmne aku grng pon..
diorng sayang aku,.,..
coz.. aku suka suap diorang mkn..
n bergurau dgn diorang..!!!11
yang penting!!!!!
aku sellu bawa diorng ronda-ronda..kampung... dgn kereta aku..
so.. msti la diorang seronok!!!!!!
sambil drive.aku nyanyi..dgn ank-ank aku..n anak2 buah..
nyanyi lagu raya la..
apa lagi..h ehe eh...
kepada kwn2 yg baca blog aku,.. yg merepek ni...
SELAMAT HARIRAYA AIDILFITRI......
MAAF ZAHIR BATIN"





Saturday, September 12, 2009

PANDANGAN PADA LEHER N TANGAN

INILAH LEHER DAN TANGAN..
ADA RAMBU-RAMBU..AKU SBNRNYA CKP TERUS TERANG JENUH FKR CMNE NK BUAT DIA , BERAMBU.. SO AKU BEDAL JE..
TAK SANGKA JADI...
AGU GUNA , 3 SAIZ BATU.. KCK SEDERHANA.. N BESAR..
ADA BESAR LAGI...
TAPI IN I OK LA..
BSR LAGI....
TK CNTIK LAK... PADA TANGAN NYA... SIMPLE JE....
INILAH HASIL KERJA TANGAN
AKU YANG SEMEMANGNYA KERAS..
BUKAN KRAFTANGAN... TAPI KERAS TANGAN N JARI..
BUAT NYA.. MATA LAK.. BERPINOR...
RASA NK MUNTAH BILA , BULAN POSA ,,JAHIT MANIK.....
RASA NK TERBELAHAK....
NSB RASA JE..
KALO BETUL!!!!
BATAL POSA AKU!!!!! HUB HU HU..


I

INI JUGA JHTN MANIK

INILAH PANDANGAN DARI JARAK DEKAT.. DARI SINAR MATA!!!!!! BPR.......
KALO TGOK BETUL-BETUL..AKU GUNA 6 WARNA MANIK...
MAYBE KALO TGOK DGN MATA KASAR... TAK NMPAK.
CUBA TGOK DGN MATA HALUS.. MSTI NMPAK..
AKU, GUNA TONA WARNA,,,,,, TERANG DAN GELAP.....
AKU GABUNGAN WARNA-WARNA TU..
N PADA LEHERNYA AKU BUAT 4 LAPIS JAHITAN..
N ADA MERAMBU..
TAK P[AYAH AKSESORI
MEMANDANGKAN TUAN PUNYA,, BAJU PAKAI TUDUNG,....
SO. AKU LABUHKAN BAHAGIAN LEHER SEBANYAK 8 INCI..

BILA DIA PAKAI TUDUNG AKN ,NAMPAK LA... MANIK TU...
MANIK, PADA TANGAN....
AKU BUAT SIMPLE JE!!!!!!
COZ BERAT, NNTI....
MAKLUMLE ,NAK SARUNG, CINCIN.. BUKAN SENANG..
KALO BERAT.. NK SALAM,,,,,,,PON,,,TAK LALU ANGKAT TANGAN..
HAHAHAHHAHAH....


JAHITAN MANIK


INILAH PROJEK AKU BULAN POSA...
AMABIL UPAH JHT MANIK N BAJU KURUNG..
BAJU SANGKAR BELUM ADA LAGI..(DAH KURUNG MASUK SANGKAR LE KAN!!!! HE EHE HE HE)
SEBENARNYA AKU DESIGN LAIN BAJU NI.. DH HMPIR SETENGAH SIAP..
TAPI AKU TAK PUASA HATI..
AKU BUKAK SMUA BALIK... N AKU BUAT CMNI..
TIBA-TIBA JE DTNG IDEA....
AKU DESIGN SNDIRI CORAKNYA......
N , INILAH HASILNYA.. AKU BUAT DLM MASA..SEMINGGU LBH SKT.COZ AKU BNYK BERHNTI.. LESU JE.
KALO AKU SHT MYBE 4-5 HARI SIAP..
DIA BAGI TEMPOH SEBULAN..
TAPI AKU SIAPKN CEPAT...
TAHUN NI LE.. AKU TK AMBIL BNYK TMPAHAN..COZ LPS KENA PENYAKIT NYAMUK DENGKI..
AKU RASA..LESU SNGT...
TAPI AKU DH JANJI DGN TUAN PUNYA BAJU...
SO.. AKU TERPAKSA..

KERNA TERPAKSA.....
AKU MELANGKAH PERGI...
KERNA TERPAKSA.. KU TURUT KATA HATI.!!!!!!!
HE EHE HE H LAGU ,FRANCISSCA PETER........
SELAIN LAGU TU.....................................
AKU, SUKA SANGAT DENGAR.....LAGU FRAN
YG BERTAJUK...
RINDU MEMAKSAKU MENYAYANGIMU.....
HARI-HARI AKU DGR ,,, SAMBIL AKU MNJAHIT MANIK......
MMMMM...
ADA MKNA YG MENDALAM DALM LAGU TU!!!!!!!
HUHUHU
APARAAA.... AKU NI.. INNADEI PODAH.....
MERAPU JE.... HUHUHUHU...


Thursday, September 10, 2009

GULAI LEMAK PUCUK UBI SIMPUL DGN DGING SALAI


JENG JE JENG.....MESTI KORANG JARANG JUMPA....MASKKAN NI.. MASK PUCUK UBI, MMG SELALU. ORG JUMPA.. TAPI MASAK.. PUCUK UBI SIMPUL..ORANG..JARANG-JARANG..JUMPA..TAMBAH MSAK DENGAN DAGING SALAI..
AKU BLJR, DARI OPAH AKU..***** PUCUK UBI ,SIMPUL,, N DI REBUS....DAGING DI SALAI...(salai dalam kuali je..bkn susah.. bagi kering air dh la..)
masak macam gulai lemak biasa... bubuh ikn bilis pon leh..ikan rebus pon leh..
msti korang jarang dngar!!
inilah masakkan orang kampung, zaman dulu kala.
kala jengking..
aku , pernh kena sngt dgn kala jengkin masa kck.nsb tak tumpo..bengkak tngn aku...
masa tu aku kecik..aku gi, tmn abg aku memancing..
aku dok kat tunggul kayu..aku bodoh masa tu..
aku ingat ketam batu..
aku pegng2
pegang-pegang kena sepit..
mnjerit gila..
abg aku , apalagi cmpak pncing.. tgok . yaallah !!!!!abng ,aku ckp.. ni scropion...(betul ke ejaan aku ni.. kalo slp takpe, jnji, bnyi nya, betul ha haa ha ...)benyah aku cakap..apsal.kamu pegang..
bodoh!!!!
mana tau!! aku cakap (masa tu umo aku 4thn..)
benyah aku..terus ketuk kala tu smpai hncur..
akulak melalk sakit!!!!!
abg aku hntar , aku balik rumah....
n ckp dgn mak..
mak aku bubuh , cuka n asam jawa campur kapur..
itulah ubatnya.. jari aku bengkak jg cakap.. gemuk jari aku yg halus tu..
bila bubuh bnda tu..
baru le lega skt..
ishh aku ni....
dari pucuk ubi.. tiba-tiba cerita kala jengking lak...
keluar tajuk..
kalo ambil kertas bm. dh tntu gagal.... h ehe ehe eh....



a

ROTI TELUR..


INILAH RUPA ROTI TELUR..YG BELUM DI MASAK
AKU BUAT 4 SEGI.. MMG BESAR.. TAPI CARA MKN DI POTONG.. N MAKN DGN SAMBAL..PASTI SODAP..LEZUtttt...
kalo nk tau?? ini firstime aku buat ..kuih ni..tak sangka..jadi gak.. wlpon aku bz mnjht tapi aku nk cuba gak buat..teringin lak.. coa tkde jual... makanan tradisa
orang bawean..(boyan)

ROTIN TELUR

INILh roti telur..
aku belajar buat kuih ni dari kawan aku...orang bawean(boyan)
masa tu aku hntar ank2 gi kls smwmimg..
kat situ aku berkenalan dgn seorang kakak..
kakak tu bawa kuih ni..n bagi aku rasa!!!
sedap!!
n aku pon kecek... kakak tu,....so dia pon bagi aku resepi..
kami tukar-tukar resepi..
dia mask mcm inti karipap
yg membezakannya...
kentang dielnyek dan tambah telur
kulit dia lak..
mcm buat, karipap, tetapi!!!!! bancuhan nya lembut lagi..n kena pakai plnta lebih. supaya lmbut mcm roti..
caranya lebih kurang cm,ni!!
kntang rebus..dn dilenyek..tumis bwng n dgng. msskn lada sulah n garam.. (nk bbh ikn bls pon leh..)masukkn daun sup daun bawang
bila dgng lembut ankat masukkan dalam kentang yg dilenyek..
n gorengkn telur hancur..
n masukkan... kedalam kentang tadi..
n buat la.. apa fsyen korang nak segitiga bujur , bulat, sukahati..
kuih dia besar... tapi bila nk hidang dipotong-potong....
sedap di makan kalo sumbatkan sambal ikn bilis..kat dalm kuih ni..
sekian...terima kasih.. wasalamu..h ehe he eh.

Saturday, September 5, 2009

SUP AYAM SPECIAL...


INILAH SUP AYAM SPECIAL....
SELALU,ORNG MASAK SUP AYAM..MSTI..BUBUH AIR.., AYAM
N CAMPAK PUNJUTKAN!!!!
JANGAN NAK MENIPU...AKU TAU!!!!
AGKNYA DLM 1000..ADALE.20..AGKNYA TUMIS...
AKU..BUAT SUP.NI TUMIS DGN SDKT MNYAK..
PUNJUT SUP AKU BUKA......
AKU GORENG TNPA MNYAK REMPAH-REMPAH DIA..
TUMBUK HALUS...
TUMBUK GAK BAWNG KCK 2 ULAS..
BAWANG PUTIH SEULAS..
HALIA..1 INCI..
.N PANASKAN MINYAK (SIKIT JE rrrrr)
tumis bhn yg di tumbuk!!!
smapai naik bau!!!1
masukkn ayam , kecutkan..
carrot ,kentang,,n air..
masak samapai ayam lembut..
masukkn fucuk suhun....
n apa-apa sayur yg korang suka.. cendawan pon leh...
masak sampai masakle...
tbubuh le garam..
sapa suka nk sdp lagi..
bubuh pak.aji...(aji naik moto) aku jrg bubuh.. kcuali ada gulai2 tertntu..mcm asam pedas.....
hidangkan dengan ...daun sup.. daun bawang.....
n bawang goreng...
senang sangt,,
tapi susah...
kalo, ada penyakit M..
malas le..tu..
he ehe eh
kdg=kdg aku pon ada gak pnyakit M...
TAKLEH NK NGATA..
SAMA JE
TAPI TAK SERUPA!!!!!
HE EHE EHE EHEEEEE....

GULAI LEMAK JANTUNG PISANG...

INILAH GULAI LEMAK JANTUNG PISANG..
SEDAP...
TAMBAH ,,BULAN POSA!!!
CARA NYA SENANG JE..
JANTUNG DI BUANG PELEPAHNYA
AMBIL YG LEMBUT JE..SAMADA NK CINCANG...OR HIRIS NIPIS..
REBUS SMPAI LEMBUT!!!1
BUANG AIR.
TUMBUK CILI PADI, CILI MERAH...
BAWNG KECIK...
N IKN BILIS.
KETUK SERAI..
MASAK BUBUH SNTAN N KUNYIT HIDUP..
SERBUK KUNYIT PON LEH!!

TAPI, BUKAN SMUA, JENIS PISANG BOLEH ,
MAKAN.. JANTUNGNYA...
ADA PISANG TERTENTU..YANG AKU. TAU 3JNS JE..TAPI KALO RASA NAK PENDEK UMO...MAKN PISANG HUTAN!!!!! JANTUNG DIA..HA AHA AHA H...
JNTUNG PISANG KAPAS, JNTNG PISANG ABU...
N JNTUNG PISANG,,,,,,AWAK LA...
TAPI 3JNS PISANG..NI... PISANG AWK LA...YNG SEDAP.....
COZ..TAK BERANGIN..... PISANG ABU. BEARANGIN SKT..
AWAK TAK!!!!!!
(JANGAN SALAH TAFSIR OKAY,.......)PISANG EMAS,JANTUNG NYA PAHIT WALAUPON PISANGNYA MANIS.....
LUARAN DAN DALAMAN TAK SAMAKAN!!! MCMTU LA MANUSIA.....
HMM AKU NK TERGELAK PON ADA , SEMALM..AKU MSK GULAI,NI....
ATY CAKAP..APALA....JANTUNG PISANG NAK MAKAN!!!!!!
SEDAPKE!!!!!!!
COZ ,DIA TGOK, AKU N MAK.MERTUA AKU MKN SELERA.. MERATAH LAGI..
(LAKI AKU JNTNG KURENG SIKIT)DIA PON KERJA SO.. DIA TKDE SAMA!!!
AKU CKP.TRY LA.....
NMM ATY CKP..OKAY LA.....
DIA PON TRY...
TRY..PUNYA TRY
TAK SDR... DIA MKN SMPAI BERTAMBAH..SIAP RATAH LAGI!!!!
TU LA, AKU NGN MAK CAKAP...SAYUR KMPUNG MEMANG SEDAP......
JGN INGT ORG KL,....TAK MKN JNTUNG PISANG.....
ATY INGT....ORG KMPUNG JE MKN..JNTUNG PISANG......
ISHH AKU, CKP... SMUA ORG MKN KALO DIA SUKA...
TAK KIRA KMPUNGKE !!!!..BNDAR KE.....
YG PENTING SEDAP!!!
CUBALAH.... GULAI NI SEDAP.. MSTI BERSELERA.....




INILAH JANTUNG PISANG..(KALO TAK TAU!!! NAK PENDEK UMO LE TU!!!!)

INILAH JANTUNG PISANG...KALO TAK TAU!!! AJE NAK PENDOK UMUR(PENDEK UMOR)
HA... ANAK AKU ATY !!!!!HARAM,TAU...
ISH ISH ISH..BDK SEKARANG ,,,,,MAKN JE TAU!!!
JANTUNG PISANG NI... LEH BUAT MCM-MCM MASAKKAN,,
TERUTAMANYA GULAI LEMAK!! SEDAP******
SELAIN ITU.BOLEH BUAT KERABU..MASAK PAJERI PON !!!ADA KWN-KWN AKU BUAT..
N MASAK TEMPOYAK.. ORG KMPUNG PAKCK,,, AKU BUAT!!!
AKU DAH CUBA ,MEMANG SEDAP...
REBUS PON SEDAP.. CICAH SAMBAL BELACAN..

MASA AKU ,KCK ..KALO MAIN MASAK-MASAK..
JANTUNG PISANG ,YANG GUGUR NI LA ,, MAIN...
YG WARNA PURPLE TU,KAMI BUAT SOTONG!!!
YG HALUS-HALUS WARNA PUTIH KUNING TU...
KAMI, BUAT UDANG(ITU LE BILA BSR DIA JADI PISANG)N KALO KITA BUKA ..ADA BNDA PUTIH...
BOLEH BUAT KUKU...PALSU...
INILA PERMAINNAN KAMI, MASA BUDAK-BUDAK..
KALO MAIN DGN BUDAK LELAKI, MASAK-MASAK..
AKU JADI, MAK OR KAKAK...KALO DGN BUDAK-BUDAK PEREMPUAN..AKU MSTILE JADI..PAPA..OR ABNG..HE HEE HE EH..
TAPI MAK AKU MARAH,!!!MAIN JANTUNG NI....
COZ GETAHNYA..KALO KENA BAJU.....TAK MAU HILANG....
TAPI AKU DULU, BUDAK-BUDAK.. SUKA PAKAI SELUAR PENDEK... SO
TAKLE KOTOR......KAWN AKU SUKA PAKAI SKIRT........HABIS ,,,LEKAT GETAH PISANG
SIUTT MAKNYA MARAH!!!!!!
SIAN..ITU LAH MAINAN AKU, MASA BUDAK-BUDAK......
SELAIN MAIN SENAPANG,(SENAPANG KAYU,... ADA SEJENIS TANAMAN BOLEH BUAT PELURU, KALO KENA!! MELENTIK BADAN ,,,,SAKITTTTTTTTT!!!!!!!!!)
GALAH PANJANG, KUNTA KUNTI, KETUK AYAM,SEREMBAN, CONGKAK...(JANGAN PANDANG BELAKANG....MASA TU BELUM ADA)PUKUL BERAPA...... DATOK HARIMAU!!!!
POLICE CENTURY ONE TU JAGA.."POLIS MATI PENCURI JAGA..HA ..HA..HA..HA...
ITULAH PERMAINAN KAMI, MASA BUDAK-BUDAK... NOW.. AKU, TAK PERNAH TGOK BUDAK-BUDAK MAIN, MAINAN NI,,,DUNIA DAH MAJU...
NOW DIORNG MAIN , PSP..OR ADAP,PC

TAPI SEMUA ITU, TINGGAL KENANGAN.....KENANGN ZAMAN ..KANAK,-KANAK....
YNG SUNGGUH.. MENGEMBIRAKAN...
TAK PAYAH FKIR MASALAH..
TAU!!! MAIN...MAIN.. KALO JEMU..MAIN,BALIK RUMAH TIDO...
SERONOK JADI BUDAK-BUDAK..
ALANGKAH BAHAGIANYA....ARGHHHHHHH!!!!!!!!!!!!!****.

Wednesday, September 2, 2009

RENDANG KERANG DAN KACANG


INILAH RENDANG KERANG , N KACANG
BUATNYA SAMA ,MACAM RENDANG BIASA.....
CUMA TAMBAH KACANG...SAMAADA, KACANG PANJANG,OR KACANG PIN,(KACANG BUNCIS)
SERAI,BAWANG KECIL.HALIA,DAUN KUNYIT.BAWANG PUTIH,KERISEK.CILI BLEND
SANTAN..BUAT LEMAK,BARU SEDAP SIUTT
BUAT RENDANG NI..ADA SATU PETUA..NA K,SEDAP..BAHAN-BAHAN..KALO..BOLEH JANGAN DI BLENDER...KECUALI CILI..KORANG TUMBUK JE... PECAH-PECAH..
SERAI DAN BAWANG KECIL NK BANYAK...
BARU SODAP!!!!
N SEBAB ,KERANG NI KALO MASAK LAMA,,,,, LIAT..
KORANG MASAKKAN BAHN..N SANTAN..DULU..
SAMPAI DKT-DEKAT, NK KERING SKIT ,BARU BUBUH KERANG N.,KACANG,...
MASAK SAMPAI KUAHNYA PECAP-PECAP..
SEDAP..SIUUT..

.

PAIS IKAN BILIS.


HA!!!!!!!,,,,,,INILAH PAIS IKN BILIS..
PAIS TU MAKNANYA..DALMA BAHASA PERAK..
MAKANAN YG DI MSAK ,MENGGUNAKAN
DAUN PISANG..
CONTOH, LEPAT PISANG(ORG PERAK DULU-DULU CAKAP PAIS PISANG,(AKU UMOR 19THN BARU,TAU!!!!..OPAH AKU CAKAP******,AKU TAU LEPAT JE!!!)
BUAT DIA MACAM UDANG GORENG TEPUNG GAK..
TAPI IKAN BILIS NI,,,,BILIS HIDUP..
BUKAN IKN BILIS YG MASAK SAMBAL TU...
TAPI..SELALUNYA ORANG BUAT PAIS IKAN BILIS NI, DI BUNGKUS DALAM DAUN PISANG,
BHANNYA MACAM ,MASK RENDANG...
TAPI SEKARANG ,DAH MODEN
DIORANG GORENG JE...
NI AKU BELI KAT PASAR RAMADAN..
SEDAP TAU!!!!
KAT PERAK, JE YNG AKU .,,NAMPAK BENDA NI..
ITUPUN SELALUNYA..ORANG KUALE YG MASAK...
(TEMPAT LAIN AKU TAK TAU LA PULAK)
CUBALAH KORANG MAKAN...
PASTI SEHINGGA, MENJILAT PINGGAN....
HE EHE HE EHE......

UDANG GORENG TEPUNG


INILAH Udang goreng tepung
smua..dalm rmh aku suka.makaan!!
tepung gorengnya..bukan readymade punya..
aku buat sendiri..hantam je la..labu.....
BAHAN...
UDANG ..BERTAPA.NAK SEKILO.SEPULUH.PON TAKPE
TEPUNG JAGUNG..DLM SETENGAH CAWAN
TEPUNG GANDUM..SIKIT JE..DLM DUA,SUDU
1SUDU,MAKAN SOS TIRAM
LADA SULAH
GARAM SECUBIT(TAPI SOS TIRAM,MASIN TAK LTK GARAM PON TAKPE)
SERBUK JINTAN MANIS..(SUKA HATI)
1 BIJI NTELUR
SEBUK KUNYITMINYAK UNTUK MENGGORENG
CARA..
PUKUL TELUR ,SAMPAI KEMBANG...
MASUKKN TEPUNG JAGUNG,GANDUM.LADA.SULAH
SOS TIRAM,SERBUK JINTAN
PANASKAN MINYAK ,CELUP UDANG DALAM TEPUNG TADI(BETTER ORG PUTIH CAKAP,RASANYA)
GORENG...(TAPI LEPAS CELUR DGN BETTER,BOLEH GAK SALUT DGN SERBUK ROTI,ATAU OAT. )HIDANGKAN......
APALAGI MAKAN LE..
HE EHE E....
CICAH DENGAN SOS CILI.. LEZUUUT.....JE(LAZAT LE TU, DALM BAHASA, MERAPU AKU)

Tuesday, September 1, 2009

DAGING MASAK MAMAK...

INILAH DAGING MASAK MAMAK..
CARA AKU LA.. AKU BEDAL JE.. JANJI SEDAP...MASAKKAN NI SEDAP ..(CHEWAH PUJI DIRI KONON) SEDAP DIMKN DGN NASI PANAS..ROTI GARDENIA.ROTI CANAI,,. SMUA ROTI LE.. KECUALI ROTI...........

BAHAN NYA
DAGING
CILI BLEND
2 SUDU MKN SEBUK RMPAH KURMA(BKN BUAH KURMA)
DAUN KARI
BAWNG KECIL NK BNYK(ditumbuk)
KICAP.. SUKA HATI NK BBH BNYK MANA..

HALIA DI HIRIS
BWNG PUTIH SKT JE
SOS CILI DLM 3SUDU MAKN (IKUT BYK DGNGNYA OR BEDAL JE)
GULA SESUDU KECIL
GRAM SECUKUP RASA
AIR (NK BAGI DGNG LMBUT)
CARA..
TUMIS , HALIA ,BAWNG PUTIH .BWNG KCL.....DAUN KARI..
SAMpai, NAIK BAU N AGK GARING..
MASUKN CILI BLEND..NK PDS , TARUH LA BNYK
SERBUK KURMA ...
GORENG SAMPAI NAIK MNYAK
MASUKKN DAGING , KACAU SAMPAI DAGING KECUT
KEMUDIAN, MASUKKN AIR MSK SEHINGGA DAGING LMBUT
AKU LUPA.. BUBUH KICAP.GARAM, GULA,sos cili....
MASAK SAMPAI AGAK PEKAT
(ORG PERAK CKP..KUAH PECAP-PECAP)
HIDANGKAN