Wednesday, July 29, 2009

BEEHON GORENG

BAHAN-BAHAN
1.1KAMPIT BEEHON
2.CILI BLEND IKUT SUKA
3.UDNG,SOTONG
4.DAGING OR AYAM
5.BAWANG
6.BAWNG PUTIH
7.SOS CILI (IKUT SUKA)
8.SOS TOMATO(IKUT SUKA)
9.4SUDU MAKAN SOS TIRAM
10.KICAP
11.2BIJI TELUR(GORENG DADAR OR HANCUR)
12.DAUN SUP.DAUN BAWANG
(UNTUK HIASAN)
13.TAUFU GRNG DLM 3KETUL
CILI MERAH (UNTUK HIASAN)
14.MNYAK MSK UNTUK MENUMIS
15.SEGENGAM IKN BILIS..OR UDANG KERING
16.SAYUR SAWI 2 POKOK.
17.TAUGEH DLM 20SEN
CARA-CARA
1.TUMBUK BAWNG ,BWNG PUTIH DN IKN BILIS(UDNG KRNG)
PANASKAN MNYAK..
2.TUMISKN,BHN TUMBUK SAMPAI NAIK BAU.
3.MASUKKN,CILI BLEND,SOS TOMATO,SOS CILI DN SOS TIRAM
4.MASUKKN AIR(LUPA TLS AIR)
5.BIAR MNDIDH.(AIR AGAK2 LA)
6.MASUKKN SOTONG,UDNG.AYAM OR DGNG
MASUKKN BEEHON
KACAU SAMPAI LMBUT..MASUKKN SAYUR
7.TELOR DADAR TAUFU..
KACAU SMPAI MSK..
HIDANGKAN DGN ,DAUN SUP.DAUN BAWANG.CILI MERAH.


No comments:

Post a Comment