ayam panggang r4esepi belasah je....hidangn berbuka posa..untuk ank2 aku... memndang kn abang tk mkn ayam..aku buat sebelah je... tapi beso punya ayam.. aku beli kat mini market perjalann 10 mnt dr rumah aku...

bahan-bahan
ayam
jintan mns
jintn putih
lada hitam
kalo ada sos lada hitam lg bgs
santan 3 sudu besar
sos tiram
serai 3btg di titik

bawang kecil ,bawang putih, halia..
aku tak kira brp nk letak.(aku main taram je)

cara-cara
tumbuk semua bahan2 di ats... lumur pada ayam. santan...perap dlm 1-3 jam lagi lama lagi bagus
lps tu.. kukus or rebus... ayam tu..smpai lembut
dkt2 sejam nk berbuka.. pangng dlm kuali ..aku tkde mikrowave..... balun dlm kuali. dulu aku suka pnggng dgn dapo arng.. tapi dapo arang aku dh tak rupa dapo dah ..aku tereban kan.. (campak le tu).. n masa nk pngng ada air kukusan tu siram n mandikan pada ayam.. buat skit2.. smpai hbs.or tgglkn sikit , utuk hiasan bila n melantak.. perahkan lemon untuk kesedapan tak terhingga..
leh gak letak sayur-sayuran.. atas ayam.. aku paggng sayur tu sekali.. brokolo, n cili benggala..