kek coklat GANACHE mls taip Resepi, cr je kat blog msti dapt hehehee,,, sedp ma, pecubaan pertma wlpon tak cntik.. tapi MABELES... tapi kerja renyah weiii.. nnti free nk letak gambo kek special ..tak jumpa kat kedai wlpon sama.. rasa tk serupa.. hasil dr menyelidik.. ekkekekeeeeeeeeeeeeeeeeee

kerabu apple suhun n nugget...........sebenarnya aku nk buat kerabu mangga.. tapi mangga tarak MANGGA PINTU GATE ada.. tkleh buat kerabu.. hhee dlm peti ais ada apple..aku belasah APPLE le.. jnji ada msm2.. aku bg sikit jiran aku.. mk mertua aku ckp sedap.. aku buat ni ats pemntaan aty, coz dia suka kerabu........
lagipon smlm 16.08.11..abg kerja direct aku bekalkan dia mehon.. so.. mmndngkn dia tak blk kerja kul 4ptg smpai 8 pagi.. aku buat le kerabu ni.. abg jgn hrp nk mkn kerabu ni.. huhuh

ni lak. sup makaroni ayam.. nidal nak... nmpk bermnyak padahal aku tumis, sesudu je mnyknya.. huhuhu... aku guna sup punjut n rempah sup.. tapi spagheti lagi sedap dr makaroni aku rasa.. ni pon permintaan ank aku nidal.. coz dia posa.. aku buatkan.. harini .'''aku buat mknn kesukaan ank aku, tapi bukan abng... dia tkkn mkn ayam bagai ni. huhuhu
ni lak kari ramunggei ''dulu aku ada kwn.'' aku pernh cite, mengenai kari ramungai dgn udang.. dia tak tau, apa itu ramunggei..'' seandainya dia tgok blog sengal aku..
aku nk katakn padanya.. inilah kacang ramunggei.or di johor org panggil kacang kelo, mnyk sedap ma'' manis... selain dr kari dgn udang, dgn ikn , daging, pon boleh, boleh di buat dalca, gulai lemak...

ats permintaan kawan-kawan aku.. harini aku kasai korang resepi kerabu ikn sardin..mnyak syok oo...ank aku aty yg tk suka mkn ikan sardin ni, bila buat kerabu.. dia belasah nya.. hheehee

PERMINTAAN RAMAI..
1 TIN IKAN SARDIN CAP KING CUP, OR AYAM (apa2 je la)
2 LABU BESAR BAWANG
2,BIJI TOMATO (ranum lagi baik)
2 BIJI CILI MERAH
CILI PADAI (segengam pon tkpe)
DAUN KESUM a.k.a DAUN CENDEHOM
2 BTNG BUNGAN KANTAN
SERAI.9 AKU SESAJE LETAK) sukati.. rasa tknk tak pyh
AIR ASAM JAWA
ASAM LIMAU
BELACAN RASA NK ROMPONG LUBANG HIDUNG) tapi... AKU TAK LETAK..
GARAM SCKP RASA

CARA-
1. IKAN SARDIN DI ASINGKAN KUAH N ISI '''TAPI AKU ,MASAK DULU.. TAK BIASA MKN TRS DR TIN ( ikut suka tekAk ,kome kalo lalu.. trs buat tk pyh msak)
2.MAYANG, BAWANG, CILI, CILI PADI,SERAI (Ikut suka nk letak or tak)
3.HIRIS HALUS DAUN KESUM, BUNGA KANTAN
4.TOMATO DI HIRIS NIPIS OR DI POTONG DADU
5. GAULKAN SEMUA BHN DENGAN IKAN SARDIN, MASUKKN ASAM JAWA , ASAM LIMAU.. SERTA SECUBIT GARAM..
6.SIAP MELANTAK

buat jgn tak buat.. resepi ni aku dpt dr kwn sekolah aku merangkap kwn fb..aku tapi aku olah skt.. untuk menepati citarasa aku... nilah hasilnya... tara................ resepi ni mndapt sambutan hngt.. peminat 2 aku di 'FACEBOOK'' hhehee......

badak berendam versi aku.. perisa keledek.. n ori...
oleh kerana anak2 aku tk suka yg ada inti kelapa..aku tak buat.. aku cuma letak gula di bhgian bawah.. agk2 kurang mns... mns buah.. santan tu kasi garam sikit... supaya terasa lemak2 santan berlada.anak emak mengada-ngada.. hheee.. lagu masa zaman aku drjh 2.. kawan aku cipta...
KELEDEK OREN, KLEDEK KUNING.N ORI TEPUNG PULUT....

ayam panggang r4esepi belasah je....hidangn berbuka posa..untuk ank2 aku... memndang kn abang tk mkn ayam..aku buat sebelah je... tapi beso punya ayam.. aku beli kat mini market perjalann 10 mnt dr rumah aku...

bahan-bahan
ayam
jintan mns
jintn putih
lada hitam
kalo ada sos lada hitam lg bgs
santan 3 sudu besar
sos tiram
serai 3btg di titik

bawang kecil ,bawang putih, halia..
aku tak kira brp nk letak.(aku main taram je)

cara-cara
tumbuk semua bahan2 di ats... lumur pada ayam. santan...perap dlm 1-3 jam lagi lama lagi bagus
lps tu.. kukus or rebus... ayam tu..smpai lembut
dkt2 sejam nk berbuka.. pangng dlm kuali ..aku tkde mikrowave..... balun dlm kuali. dulu aku suka pnggng dgn dapo arng.. tapi dapo arang aku dh tak rupa dapo dah ..aku tereban kan.. (campak le tu).. n masa nk pngng ada air kukusan tu siram n mandikan pada ayam.. buat skit2.. smpai hbs.or tgglkn sikit , utuk hiasan bila n melantak.. perahkan lemon untuk kesedapan tak terhingga..
leh gak letak sayur-sayuran.. atas ayam.. aku paggng sayur tu sekali.. brokolo, n cili benggala..

hidangn ke 7 puasa...telur bunkus. resepi aku redah je.. hheee.. yg psti abng2 n ank2 thumbup kat aku... ni lauk pertama yg hbs... derng suak derng ckp sedap.. yeahh.. seronoknya.. kalo buat ada org nk mkn...
ni bingka (bengkang ckp perak) berlauk... ni pon ank2 suka.. sllunya derang tk mkn bngka ni...
bila aku buat yg ni derng mkn.. bestnya.. tak sia-sia... aku buat...alhamdulilah..cuma nidal buang sayur tu je..
NI satu loyang, bngka berdaging or benkang berlauk...
mudah je buatnya,,
resepi;-
10 keping roti sebrng jenama (aku guna gardenia)
(utuk pnghidap kcng mns drh tggi degalkkn tukar kpda roti perang)
1 biji telo.kalo gred c 2 biji.. (dipukul smpi kmbng)
1 cwn susu cair (aku mkn susu kalo dlm mskn''' dlm air aku tak brp nk lalu)
2 1/2 cwn air biasa

cara;-
carik2 kan roti, rendam dlm susu, air, smapi kmbng, telur yg dipukul, taram je dlm tu.. n secubit garam biarkan lmbt n kmbng

Bhn inti;-
daging, rasa nk sedap trh le bnyk
bawang untyk mnumis,
lada benggala (kalo nk pds taruk je cabei burung)
lada hitam
lada sulah agk2 aku taram je bhnnya..
sos tiram
tumis bawang, smpai layu mskkn daging smapi lembut, mskn lada hitam,. lada sulah, n sos tiram kacau..tutup api
(kalo anda seorang yg pemalas, tapi nk melantak gak'' leh gunakn daging burger, or daging cincang readymade
kalo nk sedap lagi.. goreng bawang kecil garing..
mnyak dia sapukn ke loyang pemabakar,,

cara.. ;-
sapukan loyang dgn mnyk goreng bawang sikit,(supaya loyang tak melekat)
masukkn bncuhan roti yg direndam separuh,taburkn daging kesemuanya..
n lapsiskn yg sebahagian lagi, di atas daging.. tadi..hisakn dgn bwng goreng, bkr smpai msk.. lupa tgok brp mnt rasanya dlm 45-1 jam.. nk tau mask.. cucuk aduann tk mlkt n takberair sngt..
mnyk sedap woo.. aku syorkn mkn ptng, berbuka posa, sarpn pagi n bersahur...


ni lak, hidang berbuka hari ke 7 gak, ayam msak kicap (untuk ank2)
lemak ketam (untuk abng)
ulam setenggek burung ( untuk aku) smbl blcn masa pic ni dia mbl dlm proses
telur bungkus,,, air lupa snap''. lemon tea''

hidangn berbuka hr ke 4.. jelly oren... sedp woo..... sejuk tekak msm2 mns.. tapi sbb posa. soa termns skt.. aku tak suka mns.. nsb ada msm.. bagi tekka aku mns.. bg tekka org lain ok.. coz aku tk brp suka mns.. aku suka mns buah..
ni lagi sbhgain... pic jelly oren berlapis..
tara,,,,,,,,,,,, nk bhn2.,
jelly atas..
5 gm agar2 serbuk
5 sudu besar gula ( aku kena krngkn coz aku rasa mns)
500ml air
1 biji buah oren ambl jus dia
1 sudu snquick pati oren
cara;-
masukkn semua bhn,,msak dlm apai sedrhana.. spai melegak.. or masak..

jelly color oren susu
5 g serbuk agar2
5 susu gula ( tk nk mns leh krngkn)
200ml air
300ml susu cair
1 biji oren
1 sudu pati oren sunquick
cara;-
sama gak dgn yg di ats..
cara nk lps tu.. tauang kan bhgian pertama biarakn beku skt.. n tuangkn bhgian kedua.. begitulah seterusnya...sekian.......