blog aper2 jew: kuih limas

ni pandangan dari keseluruhan.. atas hijau bwh putih..

SWEET N SOUR IKN

1. ikn senangin (apa ikn pun blh)
2.3biji tomato...
3.cili blend
4.sos cili
5.bawng kecil(ikt suka)
6.1 uls bwng putih
7.seinci halia
8.air asam jawa..(ikt suka )
9.garam sckp rasa
10.subit gula
11. bhn perisa ikt suka(jgn bnyk botak)
12.mnyk untuk MNGGRNG
CARA-CARA
grngkn ikn ..(BSH LE DULU)
dh msk angkat
ketepikan
tumiskn bawng putih .halia,dn bawng kecil yg tlh ditumbuk or blend
tumis shnnga naik bau or grng
msskn cili blend... grng sampai grng..
mskkn tomato yg di ricis (ricis tomato nipis2)
grng shngga tomatao layu..
masukkn cili sos, gula grm dn asam jawa..
mskk sehinnga pch mnyk
masukkn ikn dn hidangkan
hiasla mgikut kreativiti msng msng
hdngkan

KANGKUNG BELACAN SAMA TAUCU

1.seikat kangkung
2.blcn skt je
3. udng or sotong
4.1sudu kcl taucu
5 2uls bawng puti
6.3 ulas bawng kecil
7.garam sckp rasa
8.sos tiram 1 sudu kcl
9.mnyk untuk mnumis
CARA-CARA
potong sayur knkng(BSH LE DULU)
tumbuk bwng putih sama bwng merah..
sama belacan
pnskn mnyk , tumis bhn yg di tumbuk..
masukkn taucu, sampai naik bau
msskn udng atau sotong
sayur kankng. dn sos tiram
kacau angkat
TIPS...
knkng jgn msk trlalu lama nnti tk sdp
n jgn mskn ait terlalu bnyk
aku tersilap terlebih air coz ank aku suka mkn
kuah tumisan kngkung

SAMBAL IKN BILIS PETAI (GORENG GARING)

1.100gram ikn bls
2.cili bleder ikt suka
3.sdkt blcn(terpulng nk bbh or tak)
4.bnawng kecil 15 ulas..
5.asam jawa
6.3-4 papan petai..
7.grm sckp rasa
8.bhn perisa (ikt suka nk or tk)
9.mnyak msk
CARA-CARA
1.petai dibaung kulit
grngkn ikn bilis smpai grng(cari ikn blis yg grng)
tumbukn bawang kecil(aku suka tumbuk)kalo mls blend
bila ikn bls grng angkat.mnyk dia jng buang
paki untuk menumis bawang..
tumis bwng sampai agk grng
masukkn cili yg di blend(cili kering, cili boh tk sdp)
tumis smpai grng, mskkn blcn..
msaukkn air asam jawa...
maskkn petai.. grm ,or bhn perisa..
mask petai smpai sprh msk (terpulng pada korng)
ttp api...
bila sejuk skt gaulkn ikn blis yg di goreng tadi
hdnkan..

ASPARAGUS.GRNG..DGN.WANTAN(aku..bedal.resipi)

1.seikat,asparagus
2.10ekor..udng.krg(yg.bsr..tu)
3.cabai,masak(cili..blend..pun..takpe,sukahati)nk,,pds..cmpur..cili.padi
4.2ulas.bawng.kecil
5.1ulas.bwng,putih
6.1sudu,sos tiram
7.kulit wantan
CARA-CARA..
1.potong.asparagus..suka.hati..serongke..tegak.ke..terpulang9bsh..dulu baru ptg,tk,hbs.vitamin)
2.basuhkan..udng.kering(ramasa skt buang garam)
3.bawng kecil,bwng putih(dh bsh)cabai(cili)tumbuk sehngga lumat
4.tumbuk juga udng kering.
5.pnskn mnyak(lupa taip mnyak msk..jgn mnyk tnh la)
6.tumiskan,
bhn yg ditumbuk,hngga terbit minyak....
7.masukan asparagus..kacau..kulit.wntan.dn sos tiram.
8.msk..jgn layu sngt..tk.sedap..
angkat,dn hdngkan..

pokok,rasbery..

aku..tnm pokkok.ni dkt dlm pasu..blkg.rmh.tk,sngka.lak..hdp...kalo.ada.tnh..maunya..aku.tnm.pokk,ni..bnyk2..sekilo..rm35..tapi.jnh.le.nk..kmpul.sekilo...blh.buat.jus..Aku..harini..sayu..sngt..5.7.09..kul.7.40..aku..buat..catatan.ni...aku..tk.dpt.tido..dari..kul..2.30..smpai..kul5.30..pagi...aku,cuba..pjm,mata..tapi.tk.terlena....dh.lah.hjn.lbt..harinidari..kul.4pagi..smpai.la....aku..buat.cttn..ni,rosak..program..aku.nk.bawa.ank.gi.swmmng.pool.....huhu..snyi..la.aku....tk.tayuu..nk..buat..apa...krta..tkde..huby..bawa...nk..kemana..aku.pon.tak,tayuuuu...mghdp..pc..la.jwbnya.....entah..la.....mmmmmm

blog aper2 jew

Monday, June 21, 2010

kuih limas

No comments:

Post a Comment

Blog Archive

Followers